الخلفية
- ماليزيا معروفة بأعشاش الطيور الصالحة للأكل، التي يتم إنشاؤها بواسطة الطيور السريعة باستخدام اللعاب المتجمد. وتعتبر هذه الأعشاش ذات قيمة كبيرة في الثقافة الصينية بسبب ندرتها، وقيمتها الغذائية العالية، وطعمها الرائع. يعتقد الناس أنها تعزز الصحة، خاصة للبشرة. وتعد أعشاش الطيور الصالحة للأكل من بين أغلى المنتجات الحيوانية التي يستهلكها البشر، حيث يبلغ متوسط سعر العش حوالي 2500 دولار أمريكي لكل كيلوغرام في آسيا.
ومع ذلك، منذ يوليو 2011، بدأ العديد من رجال الأعمال المبتزين في صناعة منتجات مقلدة وذات جودة رديئة باستخدام الغراء، والسماد، والنيتريتات التي تم التعرف عليها منذ فترة طويلة كمسببات قوية للسرطان. ومن أجل منع التزوير غير القانوني، تعاون مصنعو أعشاش الطيور في ماليزيا مع Chainway لإنشاء نظام إدارة تتبع. يوفر هذا النظام للعملاء رؤية واضحة لكل عملية إنتاج من عمليات جمع الأعشاش ومعالجتها ونقلها وحتى بيعها، مما يطمئنهم على جودة المنتج.
التحديات
- نظرًا لانتشار المنتجات المقلدة من أعشاش الطيور في السوق، ظهرت أزمة في الثقة.
لا يوجد آلية فعالة لمكافحة التزوير، مما يجعل من الصعب على المستهلكين تمييز المنتجات الأصلية من المقلدة.
لا توجد مواصفات موحدة للإنتاج والمعالجة، مما يجعل الإدارة غير مريحة ويؤدي إلى انخفاض الإنتاجية.
الحلول
- تلعب أجهزة Chainway المحمولة التي تعمل بتقنية RFID وعلامات مكافحة التزوير بتردد عالٍ (UHF) دورًا مهمًا في إنشاء نظام التتبع. في بداية العملية، يتم مطابقة عش الطيور الخام مع علامة UHF. ثم يتم جمع جميع المعلومات المتعلقة بهذا العش من جمعه، معالجته، نقله إلى بيعه، ويتم تخزينها في جهاز PDA. يمكن تحميل المعلومات الأساسية (مثل الوزن، موقع الجمع، الشركة المصنعة، تاريخ الإنتاج، وميزات المنتج، إلخ) في نفس الوقت إلى محطات الكمبيوتر. خلال هذه الإجراءات، يمكن لموظفي التفتيش الغذائي في أي وقت وفي أي مكان الحصول على المعلومات المطلوبة بسهولة عبر الكمبيوتر المحمول ذو التردد العالى. يمكن للعملاء أيضًا إدخال الرمز الفريد على العبوة عبر جهاز كمبيوتر للتحقق من صحة المنتج.
التأثيرات
- تم إنشاء وتحسين نظام التتبع لمراقبة منتجات أعشاش الطيور. يمكن للمستهلكين إدخال الرمز الفريد على حقيبة التعبئة للاستعلام عن معلومات حول المواد الخام، وعمليات الإنتاج، والاستيراد والتصدير، وما إلى ذلك.
تم توحيد ورصد عمليات إنتاج ومعالجة وبيع أعشاش الطيور. يمكن تسجيل المعلومات الأساسية طوال عملية الإنتاج في النظام المعلوماتي. مما أدى إلى تحسين الإنتاجية وضمان الجودة.
أدى إنشاء آلية التتبع هذه إلى استعادة الشركات لثقة السوق، وتعزيز صورة الشركة، وتوسيع تأثيراتها.